Suivi et comparaison des paramètres physico-chimiques de l'huile de soja raffinée chimiquement et enzymatiquement, produites ... - Mémoire Online
- Utilisation du produit: production d'huile de soja
- Nom du produit: usine de raffinage d'huile de soja
- Type: machine de raffinage d'huile de cuisson
- Capacité de production: 100 %
- Numéro de modèle: machine de raffinage d'huile de cuisson
- Tension: 380 V
- Puissance (W): selon la capacité
- Dimension (L x l x H): variable selon la capacité
- Poids: variable selon la capacité
- Certification: CE et ISO
- Matière première: palme
- Produit: machine de raffinage d'huile 1-600t/d machine de traitement d'huile de palme
- Nom du solvant: n-hexane
- Teneur en huile du son de riz: de 18 à 22 %
- Résidus d'huile: moins de 1 %
- Fonction: machine de raffinage d'huile de cuisson
- Expérience de fabrication: 40 ans
- Garantie: 1 an
- Matériau de l'équipement: acier inoxydable et acier au carbone
Chapitre II : Raffinage de l'huile de soja II.1. Définition et rôle du raffinage Les huiles brutes obtenues renferment un certains nombre d'impuretés indésirables, responsables du goût et de l'odeur désagréables et de leur mauvaise conservation. Le raffinage a pour but,
Les flocons de soja prétraités sont envoyés à l'usine d'extraction par solvant du soja. L'usine utilise une sorte de solvant (l'hexane normal) pour absorber l'huile de soja, puis les machines séparent le solvant de l'huile brute de soja. Le solvant est utilisé pour le recyclage et le pétrole brut de soja est raffiné par usine
Raffinage de l'huile brute - SienTecAL
- Numéro de modèle: SL50
- Tension: 380 V-415 V
- Puissance (W): 10 kW-50 kW
- Dimensions (L x l x H): 2 500 mm x 2 000 mm x 3 000 mm
- Poids: 2 T-20 T
- Certification: CE, BV, ISO9001
- Article: extraction d'huile de cuisson
- Processus de production: prétraitement, extraction, raffinage
- Matière première: pétrole brut
- Teneur en huile de terre décolorante usagée: 25 % à 35 %
- Consommation électrique: 28 kWh/t de pétrole
- Eau adoucie: 150 kg/t de pétrole
- Acide phosphorique: 2 à 3 kg/t de pétrole
- Consommation de terre décolorante: 80-500KG/T de pétrole
- Fournisseur Matériau en acier: acier inoxydable ou acier au carbone
Le raffinage de l'huile est l'ensemble des opérations qui servent à transformer l'huile brute en un produit comestible en éliminant les impuretés qui le rendent impropres à la consommation en l'état. Le raffinage des huiles brutes comprend plusieurs opérations : Démucilagination (ou dégommage), neutralisation pour l'élimination des acides gras libres, décoloration
Notre gamme de lignes de production pour le traitement des huiles alimentaires Une fois l'huile clarifiée (pour les huiles pressées), elle peut être raffinée comme indiqué ci-dessous. Dégommage L'huile brute est ensuite soumise soit à un dégommage spécial dans la phase de raffinage physique, soit à un dégommage à l'eau, ou directement à la neutralisation dans la phase de raffinage.
Ligne de production d'huile de soja, presse à huile de soja, équipement d'extraction d'huile de soja, équipement de raffinage d'huile de soja
- Numéro de modèle: HT-R186
- Garantie: 12 mois
- Type: Extraction par solvant, équipement de lixiviation
- Application: Toutes
- Tension: 380 V
- Apparence: Différentes machines ont différents modèles
- Matériaux de raffinerie: Huile de graines végétales brute
- Série de presse: Deuxième
- Personnalisé: Personnalisé
- Avantage: Utilisation facile
- Certification: CE, ISO, ISO9001 et autres
- Caractéristique: Rendement élevé en huile
- Garantie des composants de base: 5 ans
- Fonction: Raffinerie
- Matériau: SS pour le pot de désodorisation, autres en acier au carbone
- Couleur: Personnalisé
- Emballage de transport: Emballé dans des caisses en bois
- Spécification: Personnalisé selon différentes capacité
- Capacité de production: 500 ensembles/mois, 100 %
L'huile de soja est l'huile comestible la plus produite au monde. Les machines d'extraction de l'huile de soja de Henan HongdeGroup comprennent quatre ateliers : prétraitement du soja, usine d'extraction de l'huile de soja, usine de raffinage de l'huile brute de soja et
Nous sommes des fabricants et fournisseurs professionnels de chaînes de production d'huile de soja en Chine, spécialisés dans la fourniture de produits de haute qualité. Nous vous souhaitons la bienvenue dans la ligne de production d'huile de soja en vrac en gros de notre usine. Pour une consultation de prix,
Production de l'huile de Soja et ces analyses physico-chimiques
- Capacité de production: 10-500 tonnes
- Tension: 380 V/415 V triphasé
- Dimension (L x l x H): 2 000 x 1 500 x 1 000
- Poids: 30 tonnes
- Garantie: 1 an, 1 an
- Composants principaux: pompe, engrenage, moteur
- Article: machine de raffinage d'huile de cuisson
- Type de modèle: automatique en continu
- Type d'acier: acier doux et SS
- Type de machine: ligne complète
- Matières premières: graines oléagineuses
- Produit final: huile raffinée
- Période de production: 30-45 jours
- Marché principal: Afrique, Moyen-Orient, Asie, Amérique du Sud
- Service après garantie: support technique vidéo, pièces de rechange, service de maintenance et de réparation sur le terrain
- Service local Localisation: Nigéria
- Certification: CE et ISO
Cette opération consiste à éliminer une faible quantité de produits dont l'ensemble est désigné sous le nom « mucilage » et comprend surtout des phospholipides (phosphatides) [5]. L'huile brute est portée à une température de 80°C avec de l'eau (2 à 3%) additionnée de l'acide phosphorique (0,1 à 0,3%).
Cette procédure est réalisée en deux étapes. La première étape est le dégommage. La deuxième étape du raffinage est la neutralisation ou le raffinage caustique. Les acides gras libres sont alors séparés de l'huile brute au moyen d'une solution alcaline. En conséquence, du savon est produit qui sera éliminé du processus avec de l'eau.
- Pourquoi l'huile raffinée s'oxyde ?
- -- Leur présence conduit à des phénomènes de mousse lors de l'opération de désodorisation; -- Une huile raffinée mal débarrassée de ses phospholipides s'acidifie, s'oxyde et prend rapidement un goût désagréable (Denise, 1992 ; Jamil et al., 1998).
- Où se trouve l'huile de soja en Algérie ?
- Tableau X: Composition moyenne de l'huile de soja brute et celle raffinée (Ericksson et Wiedermann, 1989). Le complexe industriel agroalimentaire Cevital, implanté à proximité du port de Bejaïa, est le plus grand complexe agroalimentaire privé en Algérie.
- Qu'est-ce que le raffinage des huiles alimentaires ?
- Le raffinage des huiles alimentaires nécessite une connaissance approfondie des processus : dégommage, neutralisation, déparaffinage, décoloration, désodorisation et atténuation des EG et 3-MCPD. Les producteurs du monde entier s'appuient sur le savoir-faire Alfa Laval pour éliminer impuretés et composants volatils et optimiser le raffinage.
- Quelle est la première huilerie à adopter la démucilagination enzymatique ?
- La première huilerie au monde à avoir adopté la démucilagination enzymatique est Cereol et cela, en faisant appel dés 1994 à Lecitase 10L (phospholipase A2 de Novozymes). Mais l'approvisionnement était limité car cette enzyme est extraite de pancréas de porc.
