• Ligne de production d'huile de sésame avec plus de 60 ans d'expérience
  • Quelle est l'origine du sésame ?
  • Le sésame cultivé est probablement issu de plantes sauvages d'Asie du Sud, en particulier de la côte de Malabar, du nord-ouest de l' Inde et du Punjab pakistanais 9. C'est probablement la première plante ayant servi, durant la Préhistoire, à produire de l'huile 10.
  • Quel est le rendement du sésame ?
  • Les rendements en culture qui se réfèrent dans le cas du sésame directement à ses grains, varient énormément selon le niveau d'intrants utilises et la variété de sésame cultivée. En Afrique on tourne autour de 280 kg/ha. Plus 700kg/ha en Chine ou en Inde. La moyenne mondiale est de 380 kg/ha 21 .
  • Pourquoi les sésames sont-ils intolérants à l'excès d'eau ?
  • La plupart des variétés commerciales de sésame sont intolérantes à l'excès d'eau. Des pluies tard dans la saison prolongent aussi la croissance et augmentent ainsi les pertes au moment de la récolte. Le vent peut aussi éparpiller la récolte. Le début de la floraison dépend de la photopériode et de la variété de sésame.
  • Où est cultivé le sésame ?
  • Le sésame est principalement cultivé dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées chaudes d'Afrique (Soudan) et d'Asie (Inde, Myanmar). Il connaît un fort développement dans les pays subsahariens du fait de sa culture facile et des faibles coûts de production 1 .