• ligne de production d'huile de son de riz avec prix à madagascar
  • Pourquoi faire du riz à Madagascar ?
  • Avec des besoins nutritionnels élevés, une consommation élevée de riz et une large couverture de la population, Madagascar constitue un marché très intéressant pour la fortification du riz.
  • Quel est le meilleur vecteur pour la fortification du riz à Madagascar ?
  • On estime qu'en moyenne, les malgaches consomment 283 g de riz par jour et que, de ce fait, le riz apparaît comme un excellent vecteur pour la fortification. Afin d'évaluer le meilleur scénario d'entrée pour la fortification du riz à Madagascar, une analyse situationnelle a été réalisée par le PAM entre février et avril 2019.
  • Comment importer du riz en France ?
  • Toute importation de riz doit suivre la procédure en ligne dictée par les Ministères, Départements et Agences de Contrôle (MIDAC) afin d'obtenir un certificat de consommabilité. L'agence de contrôle sanitaire des qualités des denrées alimentaires (ACSQDA) est l'organe de contrôle référent pour tout contrôle qualité des denrées alimentaires.
  • Quand les prix du riz local sont-ils raisonnables ?
  • L'approvisionnement en riz pour ces programmes de cantines scolaires se fait sur la base de passations de marchés en tout début d'année scolaire, en Aout / Septembre, c'est-à-dire à une période de l'année où les prix du riz local sont encore raisonnables comme vu dans le point 4.3.