• Ligne de production d'huile de lin Machine de moulin à huile de lin
  • Quel est le rendement de l'huile de lin ?
  • Avec ses 38% d'huile dans la graine, on obtient 478L/ha d'huile de lin. La graine du Vernicia fordii (tung tree) a un rendement plus faible, de l'ordre de 25%. Par contre la densité de plantation est élevée. En effet, on compte un arbre pour 25m2 soit 400 arbres à l'hectare.
  • Quel est le bilan carbone de l'huile de lin ?
  • On constate objectivement un bilan carbone de l'huile de lin meilleur que celui de tung. Toutefois, il convient d'ajouter la consommation de diesel nécessaire à la production d'1 hectare d'huile de lin. Avec une densité de 0,84kg/l, il faut donc 75,6kg de diesel pour produire 478L d'huile (hors pressage).
  • Comment fabriquer une huile de lin ?
  • Pour cela, il faut respecter plusieurs points lors de leur procédé de fabrication : Extraction : nous avons choisi une huile de lin de première pression (mécanique), extraite à froid et de qualité alimentation humaine (« food »). Cette technique d'extraction lui permet de conserver toutes ses propriétés nutritionnelles.
  • Quels sont les bienfaits de l'huile de lin pour les animaux d'élevage ?
  • Elles apportent à la ration des animaux d'élevage des acides gras polyinsaturés (acides linoléique et linolénique) qui sont bénéfiques pour leur santé (et la notre si on consomme de la viande !). Du coup, on voit bien que l'huile de lin pour l'alimentation humaine et l'industrie représente une part infime de la production française.