• Usine de production d'huile de tournesol achevée à Bamako
  • Pourquoi la France produit-elle de l'huile de tournesol ?
  • Parmi les autres facteurs rassurants cités par le directeur général du groupe Avril, le fait que la France produise de l'huile de tournesol : « Lesieur produit ses huiles en France sur la base de graines françaises ». Il assure que les volumes ont été sécurisés au moins jusqu'à l'automne.
  • Pourquoi la France a-t-elle peu d'usines de transformation en huile de tournesol ?
  • Chaque année, la France importe 144 000 tonnes d'huile de tournesol, dont 90 % en provenance d' Ukraine. « Malgré sa production nationale, la France a peu d'usines de transformation en huile », note Thierry Pouch. Les consommateurs ne sont pas les seuls à être confrontés au problème d'approvisionnement.
  • Quelle est la production de tournesol en France?
  • Figure 1 : Evolution des surfaces et productions de tournesol en France, indice 100 = 32100 ha, 56800 tonnes (données Agreste) Figure 2 : Production de tournesol alimentaire dans les pays européens (données Agreste, EUROSTAT)
  • Pourquoi les supermarchés ont-ils limité les ventes d'huile de tournesol ?
  • Les supermarchés ont commencé à limiter les ventes d'huile de tournesol, un produit fabriqué à partir de graines provenant principalement d'Ukraine. Mercadona, par exemple, a annoncé hier aux portes de ses magasins de Valence que les clients ne pouvaient acheter que cinq litres maximum de ce produit.