• Projets clés en main d'usine de production d'huile de tournesol à Durban
  • Quel est le prix du tournesol en 2022 ?
  • Il était de 1 205 €/t en décembre 2021, et a atteint 2 000 €/t en mai 2022 (juste avant la pandémie, le prix se situait aux alentours de 750 €/t). Le plan développé par la filière oléo-protéagineuse visait à échéance 2022 une augmentation de surface de production de tournesol de plus de 100 000 hectares.
  • Quels sont les pays qui exportent de l'huile de tournesol ?
  • Ce pays et la Russie fournissent 80 % des exportations d'huile de tournesol dans le monde. L'Ukraine, elle, exporte également des tourteaux de tournesol destinés à l'alimentation animale.
  • Quels sont les différents types d'huile de tournesol ?
  • Il existe plusieurs types d'huile de tournesol, chacun ayant une composition en acides gras différente. En voici la répartition : Haute teneur en acide linoléique : Ce type d'huile contient environ 70 % d'acide linoléique, 20 % d'acide oléique et 10 % de graisses saturées.
  • Quel est le 5ème producteur mondial d'huile de tournesol ?
  • D'après la FAO Avec environ 700 000 hectares dédiés à cette culture, l'Hexagone se positionnait comme le 5ème producteur mondial d'huile de tournesol dans le monde en 2021, derrière la Turquie et devant l'Espagne.