• Ligne de production d'huile de tournesol certifiée ISO9001 au Burundi
  • Pourquoi les prix de l'huile de tournesol ont-ils baissé ?
  • Les prix de l'huile de tournesol ont eux aussi accusé une baisse marquée, dans un contexte de demande mondiale à l'importation limitée, malgré les incertitudes persistantes quant à la logistique dans la région de la mer Noire. La baisse des prix du pétrole brut a également tiré les valeurs des huiles végétales vers le bas.
  • Quel est le 5ème producteur mondial d'huile de tournesol ?
  • D'après la FAO Avec environ 700 000 hectares dédiés à cette culture, l'Hexagone se positionnait comme le 5ème producteur mondial d'huile de tournesol dans le monde en 2021, derrière la Turquie et devant l'Espagne.
  • Quels sont les bienfaits de l'huile de tournesol ?
  • Comme il est particulièrement riche en acides gras monoinsaturés et polyinsaturés, il est utilisé sous forme d'huile de cuisson et de margarine et principalement pour la consommation humaine. L'huile de tournesol contient également beaucoup de vitamine E, qui a un effet antioxydant dans l'organisme et protège ainsi contre la formation de radicaux.