• usine d'huile de colza de raffinerie d'huile comestible la plus vendue à bas prix
  • Quels sont les bienfaits de l'huile de colza?
  • L'huile de colza entre dans la composition de la margarine. La consommation d'huile de colza ou de margarine de colza, pourrait réduire de 70 % le risque de maladies coronariennes. Aux États-Unis, une allégation concernant la réduction des maladies cardio-vasculaires a été approuvée par la FDA en 2006.
  • Pourquoi l'huile de colza est-elle raffinée?
  • Il est rare aussi que les industriels mentionnent que leur huile est raffinée. S'il n'y a que la mention: » huile de colza « , c'est qu'elle est raffinée. Cela veut dire qu'elle a subi des traitements chimiques pour éliminer des impuretés, la rendre stable, incolore, inodore, sans goût.
  • Quels sont les avantages du colza ?
  • Le colza a un rendement de production d'huile intermédiaire, et son coût de production est supérieur à celui des huiles de palme et de soja. Le colza est notamment plus dépendant du coût de l'énergie (gaz naturel), car il consomme plus d'engrais azoté que le palmier. Le soja étant une légumineuse, il ne nécessite pas d'apports azotés.
  • Quelle est la troisième huile la plus consommée au monde ?
  • L'huile de colza est la troisième huile la plus consommée au monde avec 24 Mt/an, derrière l'huile de palme et l'huile de soja. Cette consommation, qui a été multipliée par 2,5 en vingt ans, suit l'évolution mondiale de la consommation d'huiles végétales. L'Europe est la première zone de consommation d'huile de colza.