• Usine de production automatique d'huile de son de riz au Burkina Faso
  • Quels sont les acteurs qui assurent la vente du riz au Burkina Faso ?
  • Ils agissent en qualité d'intermédiaires et interviennent surtout à la période de récolte. Ils collectent moins de 5% de la récolte nationale de riz. Les commerçants sont des acteurs qui assurent la vente du riz au Burkina Faso. On peut les classer en trois catégories selon leur capacité de stockage : grossistes, demi-grossistes, détaillants.
  • Comment valoriser le riz au Burkina Faso ?
  • La transformation primaire (transformation du paddy) constitue la principale alternative pour la valorisation du riz au Burkina Faso. Il existe deux types de transformation primaire. Il s'agit de l'étuvage et de l'usinage. Concernant l'étuvage, il est essentiellement pratiqué par des femmes, dites étuveuses.
  • Pourquoi le Burkina Faso a-t-il créé 4 variétés de riz ?
  • Le Burkina Faso vient de mettre au point quatre nouvelles variétés de riz présentées en janvier dernier, l'objectif visé étant de porter la production nationale de riz 1 million de tonnes par an et stopper les importations de riz.
  • Quels sont les signaux pour la relance de la production de riz au Burkina Faso ?
  • La mise au point des nouvelles variétés présentées en janvier dernier dont les rendements à l'hectare sont importants, la formation et l'encadrement des riziculteurs par le ministère burkinabè en charge de l'agriculture sont des signaux qui augurent de bonnes perspectives pour la relance de la production de riz au Burkina Faso