• Usine d'extraction d'huile de noix de cajou en Côte d'Ivoire
  • Quelle est la production de la noix de cajou?
  • La production globale de l'Union est évaluée à 1.456.320 tonnes dont 99,5% réalisées en Côte d'Ivoire. Les statistiques disponibles sur la noix de cajou indiquent une augmentation de la production en Côte d'Ivoire (+6,7%) et en Guinée-Bissau (+24,3%).
  • Quel est le plus grand exportateur de noix de cajou?
  • La Côte d'Ivoire est désormais le deuxième producteur mondial de noix de cajou, après l'Inde (730 000 tonnes), mais désormais devant le Brésil (335 000 tonnes) et le Vietnam (300 000 tonnes). Le pays est devenu le plus grand exportateur mondial de noix de cajou brutes en 2010.
  • Quels sont les avantages de la noix de cajou en Côte d'Ivoire?
  • En Côte d'Ivoire, la noix de cajou est l'une des principales cultures de rente des régions de savane du pays. Elle est cultivée par environ 330 000 ménages (environ 1,9 million de personnes) et est devenue la plus importante source de revenu en milieu rural, dans la moitié nord du pays où la pauvreté est accentuée.
  • Qui a inventé l'huile de noix?
  • T out débute en 1898, lorsqu'Abel PAILLARD, dans un petit village du Bourbonnais à Lapalisse, commence à produire de l' huile de noix. Il deviendra donc maître huilier et durant près de 30 ans, il veille, il imprime sa patte. Pour produire une huile de qualité, tout est une question de temps, seule, pour lui, la matière mérite le respect…