• la ligne de production d'huile de tournesol a un taux d'huile élevé au burkina faso
  • Qui est le premier producteur d'huile de tournesol au monde ?
  • On le sait : ces ruptures sont une conséquence de la guerre en Ukraine, ce pays étant le premier producteur d'huile de tournesol au monde. « Elle est aussi le premier exportateur avec 50 % des exportations mondiales», pointe Thierry Pouch, chef économiste à l'Assemblée permanente des chambres d'agriculture.
  • Quels sont les bienfaits de l'huile de tournesol ?
  • L'huile de tournesol est intéressante dans le domaine nutritionnel, car elle est riche en acides gras essentiels, et du point de vue alimentaire, car elle est stable à la cuisson et neutre au goût. La production d' oléagineux connait une croissance deux fois plus rapide que l'agriculture mondiale ces dernières décennies.
  • Pourquoi les bouteilles d'huile végétale restent-elles vides ?
  • Problème : les rayons qui supportent ce message restent souvent vides de toute bouteille d'huile végétale, à commencer par celles d'huile de tournesol. On le sait : ces ruptures sont une conséquence de la guerre en Ukraine, ce pays étant le premier producteur d'huile de tournesol au monde.
  • Pourquoi les industriels demandent-ils l'autorisation de modifier les recettes d'huile de tournesol ?
  • Les industriels avaient saisi les services de Bercy il y a plusieurs semaines pour alerter sur les tensions d'approvisionnement en huile de tournesol, et demander l'autorisation de modifier les recettes. L'ONG Foodwatch avait alors insisté sur la nécessité d'une « totale transparence ».