• Ligne de production de solvants pour tourteaux d'huile de coco au Sénégal
  • Quels sont les avantages des solvants d'origine végétale ?
  • Les solvants d'origine végétale issus de cette industrie, encore émergente, constituent l'une des catégories de solvants de substitution. Issus au moins pour partie de matières premières renouve- lables, ils présententl'avantaged'o?rirune alternativeaux res- sources fossiles et un bilan environnementalpositif.
  • Quels sont les bienfaits du tourteau de soja ?
  • COPRODUIT D'EXTRACTION DE L'HUILE À PARTIR DE GRAINES DE SOJA, LE TOURTEAU DE SOJA EST RICHE EN PROTÉINES MAIS ÉGALEMENT EN ÉNERGIE. IL DEMEURE L'ALIMENT AZOTÉ DE RÉFÉRENCE POUR LES ANIMAUX D'ÉLEVAGE, AUSSI BIEN EN RUMINANTS QU'EN MONOGASTRIQUES. D escription
  • Quels sont les principaux exportateurs de tourteau de soja ?
  • Les princi- paux exportateurs étaient l'Argentine et le Brésil (Oil World, 2015). L'UE-28 était le plus gros importateur de tourteau de soja (22 MT), suivie par les pays d'Asie du Sud-Est comme l'Indonésie, la Malaisie, la Thaïlande et les Philippines (Oil World, 2015).
  • Qu'est-ce que le tourteau gras industriel ?
  • Les tourteaux gras industriels sont pressés à chaud et contiennent en général 7 à 12 % d'huile, ils sont dénommés "expeller". Le tourteau de colza renfermait traditionnellement des substances antinutritionnelles qui en diminuaient la valeur alimentaire, dont les glucosinolates qui se concentrent dans le tourteau lors de l'extraction de l'huile.