• silo de stockage de grain de soja usine d'huile de soja au sénégal
  • Quels sont les différents types de transformation des graines de soja ?
  • Il existe plusieurs méthodes de transformation des graines de soja. La méthode de transformation la plus efficace comprend un traitement thermique et du broyage. Cette méthode élimine le facteur antinutritionnel et rend l'huile plus accessible.
  • Où est stocké le soja ?
  • Le soja est souvent stocké en milieu rural dans les greniers, ces greniers ont généralement une forme cylindrique avec un chapeau au-dessus. La capacité de stockage varie de 1 à 3 tonnes et sont situés soit à côté des concessions d'habitations soit à l'intérieur des concessions d'habitations.
  • Comment choisir la meilleure graine de soja ?
  • Attention aux graines cassées?: le soja étant une graine fragile, il est conseillé de minimiser les impacts (réduire les hauteurs de chute, chocs directs sur les parois et dans les circuits de manutention) et le taux de graines cassées est un critère de qualité, en particulier pour l'alimentation humaine.
  • Qu'est-ce que le soja non dégraissé ?
  • La transformation du soja en soja non dégraissé permet d'obtenir une matière première de qualité supérieure pour la production des aliments pour animaux. Le soja non dégraissé est une source de protéines importante pour nourrir les volailles, les ruminants, les porcs, les lapins, les poissons et les crustacés.