• Livraison à temps complet de nouveaux produits de la ligne de production d'huile
  • Quels sont les avantages d'un fournisseur d'huile d'olive ?
  • Que vous ayez besoin d'une seule machine ou de lignes de process complètes, y compris la mise en service, vous avez tout à gagner en travaillant avec un fournisseur comme Alfa Laval qui connaît parfaitement tous les aspects de l'extraction de l'huile d'olive et les spécificités de chaque marché.
  • Qui fabrique l'huile d'olive Alfa Laval ?
  • Alfa Laval a continuellement apporté des solutions innovantes pour la production de l'huile d'olive, depuis que le premier séparateur centrifuge a été commercialisé, en 1927. Nous avons développé et breveté de nombreuses technologies qui sont désormais considérées comme des standards dans l'industrie de l'huile d'olive.
  • Quels sont les enjeux de la production industrielle d'huile d'olive ?
  • Lors de la production industrielle d'huile d'olive en très grandes quantités, les principaux enjeux sont souvent liés à des économies d'échelle. Il s'agit de maintenir une production continue fi able, extrêmement efi cace, avec un rendement élevé et de faibles coûts d'exploitation.
  • Comment nettoyer l'huile d'olive ?
  • L'élimination efficace des feuilles, de la saleté, des pierres, etc., est essentielle pour garantir les conditions d'hygiène requises pour une huile d'olive de grande qualité. Un lavage doux, mais efficace avant extraction de l'huile, permet également de protéger les machines contre une usure excessive et de préserver l'intégrité du fruit.