• ligne de raffinage d'huile de tournesol professionnelle avec rapport qualité-prix
  • Quels sont les avantages du tournesol ?
  • Conclusions La production de tournesol en France permet non seulement de répondre à la consommation en huile alimentaire où elle se retrouve en tête des huiles de table mais aussi de fournir une partie des besoins en protéines de l'élevage sous forme de tourteaux.
  • Quels sont les secteurs de valorisation de l'huile de tournesol ?
  • Au niveau non-alimentaire, les principaux secteurs de valorisation de l'huile de tournesol sont l'énergie avec la production de biocarburants et l'oléochimie avec la production de bioproduits élaborés à partir de l'huile ou ses dérivés. Ils représentent au total environ 13 % des utilisations d'huile de tournesol en France (Figure 4).
  • Quels sont les débouchés de l'huile de tournesol ?
  • Leurs débouchés le plus souvent complémentaires restent résolument alimentaires avec seulement 50 000 tonnes par an environ d'huile de tournesol destinée aujourd'hui à des usages non alimentaires soit moins de 10% de la production annuelle.
  • Quels sont les avantages du soft raffinage ?
  • Le dernier procédé qui mérite d'être cité concerne le procédé de raffinage « doux » des huiles de tournesol de première pression appelé « soft raffinage ». C'est une alternative au raffinage conventionnel. Il présente des avantages concurrentiels en matière de réduction d'intrants chimiques.