• ligne de production d'huile de maïs à chaud en Côte d'Ivoire
  • Comment fonctionne la culture du maïs en Côte d'Ivoire?
  • En termes de force de travail, la culture du maïs, comme la grande majorité de l'agriculture en Côte d'Ivoire, reste majoritairement manuelle. Toutefois, la plus grande partie des producteurs de coton a accès à la traction attelée pour la culture du coton et valorise ce facteur de production pour le maïs.
  • Quels sont les pays qui exportent les légumes en Côte d'Ivoire ?
  • une plus juste répartition de la richesse créée. Mais ce besoin d'accords entre producteurs maraîchers de Côte d'Ivoire et les commerçants de gros ne peut pas faire abstraction de la concurrence des pays qui exportent leurs légumes en Côte d'Ivoire (principalement le Niger, le Burkina Faso, le Mali, la Hollande, Le Maroc...).
  • Quels sont les avantages du maïs dans la Côte d'Ivoire?
  • Dès le XVIIème siècle, le maïs est donc une culture relativement bien implantée du Nord au Sud de la Côte d'Ivoire et qui accompagne, grâce à son potentiel de stockage et à sa forte productivité, la diversification socio-économique, l'urbanisation et le développement d'un commerce vivrier2.
  • Quels sont les débouchés du maïs en Côte d'Ivoire?
  • La demande en maïs semble plutôt rigide en Côte d'Ivoire. Les deux principaux débouchés de la filière, la consommation humaine en milieu rural et l'alimentation animale, sont limités dans leur capacité à arbitrer entre différentes céréales ou féculent.