• Ligne de production d'huile de coco coprah de 6 tph au Niger
  • Comment est fait le coprah ?
  • Le coprah est obtenu par le séchage de l'amande fraîche de noix de coco mûres, dont la teneur en eau est abaissée de 50 à 6%. La qualité du coprah dépend de sa préparation : le séchage doit être complet, régulier et ne doit pas induire de brûlage de l'amande ou de pollution par des produits de combustion.
  • Quelle est la différence entre l'huile de coco et l'huile de coprah ?
  • Ces deux huiles sont issues de la noix de coco et présentent, à peu de choses près, les mêmes propriétés. C'est le procédé de fabrication qui varie : l'huile de coco est « brute », et l'huile de coprah est plus raffinée. L'huile de coco fait beaucoup parler d'elle ces derniers temps, tant en bien qu'en mal.
  • Quel est le prix de l'huile de coprah ?
  • Afin de faire des économies, vous avez peut-être été tenté d'acheter de l'huile de coprah, également issue de la noix de coco, dont le prix se situe entre 7 et 18 €. Mais quelles différences y a-t-il entre ces deux huiles ?
  • Quels sont les bienfaits de l'huile de coprah ?
  • Le kilo d'huile de coprah brut traité à Motu-Uta est revendu 16 000 Fcfp dans l'Hexagone. Sa valeur à l'exportation est multipliée par 100, du séchage à la production. La chair blanche de la noix de coco est un puits de vitamines. Très riche en matières grasses, elle permet notamment la fabrication du monoi et plus récemment d'huile de coco.