• Ligne de production d'huile de coco 1tpd Usine de raffinage d'huile de coco au Congo
  • Comment obtenir de l'huile de coco ?
  • L'albumen séché (coprah) est pressé pour obtenir de la graisse de coco (huile de coco) dont la teneur en matières grasses est de 65 à 70%. Pour ce faire, le coprah est chauffé dans des moulins à huile puis dégraissé à haute pression. Des solvants sont utilisés dans un deuxième temps pour obtenir encore davantage d'huile.
  • Quels sont les avantages de l'huile de coco raffinée ?
  • comme la désodorisation ou le blanchiment. L'huile de coco raffinée présente des avantages en matière de cuisson : elle est incolore, n'a pas le goût de la noix de coco – une caractéristique qui ne s'accorde avec aucun aliment – et résiste à des températures de cuisson allant jusqu'à 232 °C, sans produire de fumée ni prendre un goût fatal.
  • Quels sont les avantages de l'huile de coco sur la peau ?
  • Un autre avantage de l'utilisation de l'huile de coco sur la peau est qu'elle aide à restaurer son pH et à prévenir l'apparition de l'acné et des infections. Pour les cheveux, il est recommandé de lutter contre les cheveux secs en appliquant quelques gouttes et en laissant agir toute la nuit
  • Quels sont les avantages de l'huile de coco pour les apprentis pâtissiers pressés ?
  • Un atout pour les apprentis pâtissiers pressés ! Aussi étrange que cela puisse paraître, l'huile de coco peut très bien agrémenter vos crudités ! Au même titre que l'huile d'olive ou de noisette, elle assaisonne très bien certaines salades. Pour essayer, utilisez de l'huile de coco liquide, puis réalisez votre vinaigrette comme à votre habitude.