• Ligne de transformation d'arachides Usine de transformation d'huile de sésame à Abidjan
  • Quel est le rendement de la transformation de l'arachide en huile?
  • Le rendement de la transformation du beurre est de 50%. Pour la transformation de l'arachide en huile, les gousses sont décortiquées, passées à la cuisson puis écrasées pour l'extraction de l'huile.
  • Quels sont les objectifs de la transformation d'arachide ?
  • Objectif spécifique 1 Transformer 1000 kg d'arachide en pâte et en farine d'arachide chaque mois Objectif spécifique 2 Réduire à 99% la teneur en aflatoxine sur l'huile produite par les femmes. Objectif spécifique 3 : Ecouler toute la production après transformation. Une production de qualité assurée ; La santé de la population est améliorée ;
  • Comment fabriquer l'huile d'arachide ?
  • Chaque graine peut contenir jusqu'à 50 % d'huile. La fabrication de l'huile d'arachide a longtemps été artisanale. Aujourd'hui on réalise industriellement les étapes de nettoyage, broyage, chauffage et pressage des graines pour en extraire l'huile qui sera ensuite raffinée.
  • Qu'est-ce que la transformation artisanale de l'arachide?
  • Cette unité aura comme fonction la transformation artisanale de la graine l'arachide en produits finis tels que : la pâte et la farine d'arachide ainsi quele traitement de l'huile artisanale. Lesquels produits seront destinés à la commercialisation au niveau interne et externe.