• ligne de production d'huile de colza ligne de traitement d'huile alimentaire
  • Comment utiliser l'huile de colza ?
  • Elle est souvent utilisée en assaisonnement, dans les pâtes à gâteaux ou pour les cuissons douces. Attention cependant: l'huile de colza n'est pas adaptée pour les fritures. L'huile de tournesol et l'huile de colza sont largement utilisées pour réaliser des mayonnaises ou des vinaigrettes maison. Mais d'autres options existent aussi.
  • Quels sont les avantages du colza ?
  • Le colza a un rendement de production d'huile intermédiaire, et son coût de production est supérieur à celui des huiles de palme et de soja. Le colza est notamment plus dépendant du coût de l'énergie (gaz naturel), car il consomme plus d'engrais azoté que le palmier. Le soja étant une légumineuse, il ne nécessite pas d'apports azotés.
  • Quelle est la différence entre l'huile de colza et la Palme ?
  • L'Espagne, les Pays-Bas et la Belgique triturent, en revanche, essentiellement des graines importées. L'huile de colza est pour le moment moins compétitive que les huiles de palme et de soja. Le colza a un rendement de production d'huile intermédiaire, et son coût de production est supérieur à celui des huiles de palme et de soja.
  • Qu'est-ce que l'huile de colza brute?
  • Huile de colza Modifier. L'huile de colza brute est employée dans l'alimentation des porcs, volailles, vaches laitières comme correcteur énergétique et adjuvant (liant) de formulation des aliments industriels. C'est une méthode économique mais peu appréciée en alimentation diététique et en agriculture biologique .