• Ligne de production d'extraction d'huile de coco de 20 à 1 000 tonnes par jour à Kinshasa
  • Comment obtenir de l'huile de coco ?
  • L'albumen séché (coprah) est pressé pour obtenir de la graisse de coco (huile de coco) dont la teneur en matières grasses est de 65 à 70%. Pour ce faire, le coprah est chauffé dans des moulins à huile puis dégraissé à haute pression. Des solvants sont utilisés dans un deuxième temps pour obtenir encore davantage d'huile.
  • Quels sont les avantages de l'extraction des huiles végétales?
  • Cette technique d'extraction est employée par certains amateurs en raison de son approche douce et naturelle. Il n'y a pas de risque de résidus dangereux et les huiles végétales saines permettent d'ajouter au mélange des nutriments tels que des acides gras aminés.
  • Comment procéder à la centrifugation du lait de coco?
  • 1Le pressage du lait de coco 2 La première centrifugation Le lait de coco ob- tenu doit être cen- trifugé le plus rapidement possible après le pressage. Les pots de centrifugation doivent avoir la même masse. Placez les pots de même masse en vis-à-vis dans la centrifugeuse.