• Équipement de moulin à huile de ligne d'huile de maïs de 10 à 1000 tpd au Mali
  • Quel est le temps des moulins à huile ?
  • Le temps des moulins à huile, c'est l'hiver, ils sont alors dans le plein épanouissement de leurs fonctions. Les odeurs et le froid, la chaleur humide et l'occupation de l'espace par ceux qui travaillent rendent les visites malaisées mais tous les sens sont en éveil et le souvenir est plus complet plus puissant.
  • Quand les moulins ont-ils été à grains et à farine ?
  • Je connais, dans la vallée de la Touloubre, des moulins qui ont été à grains au Moyen-Age, à huile et farine ensuite, à huile seulement au XIXe siècle, à farine pendant la seconde guerre mondiale pour finir ruine imposante entre le cours d'eau et la route qui le dessert.
  • Quels sont les meilleurs moulins des vallées ?
  • Beaucoup plus impressionnants et imposants sont les petits moulins des vallées qui sont parfois à double usage, c'est le moulin de Villar d'Arène ou Villar Loubière. Moulins à huile de noix et moulin à céréales sont installés dans le même espace.
  • Quand a été inventé l'huile d'olive ?
  • Dans le temps de l'histoire. Les moulins à huile ou les huileries apparaissent avant les meuneries. Ils sont particulièrement “visibles” dans le monde romain mais ils existent bien avant dans l'Orient. L'huile d'olive est connue dès le IVe millénaire, sans que l'on sache dans quelles conditions est produite cette huile.