• Installation d'une petite usine de raffinage d'huile de cuisson de 10 tonnes par jour à Kinshasa
  • Qu'est-ce que le raffinage des huiles végétales ?
  • Le raffinage des huiles végétales est un procédé hautement chimique qui implique généralement un traitement thermique agressif (180°C – 240°C) et l'utilisation de solvants dérivés du pétrole -l'hexane, produit peu coûteux, neurotoxique- pour extraire l'huile, suivi d'un procédé de raffinage de l'huile appelée brute tout aussi agressif. […]«
  • Comment choisir une huile raffinée ?
  • Les huiles raffinées ont un point de fumée plus élevé, donc si vous prévoyez de cuisiner à des températures plus élevées, notamment des aliments sautés, frits ou cuits au four, une huile raffinée serait un meilleur choix. Les saveurs.
  • Quelle est la capacité de production de l'huile raffinée?
  • Au début de l'activité, la capacité de production de l'entreprise sera 500 litres d'huile raffinée par jour, soit 150 000 litres pour la première année et elle augmente pour l'année suivante. Le responsable de production sera un technicien en technologie de production.
  • Comment faire un raffinage d'huile brute?
  • Sur la partie de raffinage d'huile brute, le principe de procédé est simple: élimination de phospholipides par dégommage à l'eau chaude, neutralisation des acides gras libres par la soude caustique, élimination des pigments par le charbon actif et désodorisation par l'argile activé.