• Usine de raffinage d'huile de coco de 2 tpd à Madagascar
  • Quelle est la production de coprah en Polynésie ?
  • Ainsi depuis 2020, la production de coprah a baissé de plus de 2 000 tonnes. Cela n'était pas arrivé depuis près de trente ans à Rangiroa, deuxième producteur de coprah en Polynésie. "On a beaucoup de chantiers où quelques jeunes sont employés.
  • Comment procéder à la centrifugation du lait de coco?
  • 1Le pressage du lait de coco 2 La première centrifugation Le lait de coco ob- tenu doit être cen- trifugé le plus rapidement possible après le pressage. Les pots de centrifugation doivent avoir la même masse. Placez les pots de même masse en vis-à-vis dans la centrifugeuse.
  • Pourquoi Daudruy apprécie-t-elle l'huile de coco de Polynésie ?
  • Cette dernière évolution va-t-elle motiver les jeunes des archipels à retourner dans les cocoteraies ? La société Daudruy apprécie particulièrement l'huile de coco de Polynésie. Et pour cause : elle est l'un des plus grands raffineurs français, quatrième à l'échelle européenne et...le seul client de l'Huilerie de Tahiti.