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  • Quels sont les avantages d'une machine à huile?
  • Utilisation: Cette machine à huile vous permet de fabriquer une huile "Maison" en pressant vos graines Bio, de Tournesol, de sésame, de courges, de noisettes, de noix etc …..Ou encore une huile personnalisée à base de mélange de graines. Amazon Business Pour les professionnels : prix hors taxes, paiement à 30 jours et factures téléchargeables.
  • Comment récupérer des huiles et graisses alimentaires usagées ?
  • Professionnels de la restauration, profitez d'un service de collecte gratuite de vos huiles et graisses alimentaires usagées. Oleovia, un service régional et réactif de récupération des huiles usagées. Qui est concerné ?
  • Qu'est-ce que le raffinage des huiles végétales ?
  • Le raffinage des huiles végétales est un procédé hautement chimique qui implique généralement un traitement thermique agressif (180°C – 240°C) et l'utilisation de solvants dérivés du pétrole -l'hexane, produit peu coûteux, neurotoxique- pour extraire l'huile, suivi d'un procédé de raffinage de l'huile appelée brute tout aussi agressif. […]«
  • Comment choisir une huile raffinée ?
  • Les huiles raffinées ont un point de fumée plus élevé, donc si vous prévoyez de cuisiner à des températures plus élevées, notamment des aliments sautés, frits ou cuits au four, une huile raffinée serait un meilleur choix. Les saveurs.