• Ligne de production d'huile de palme de 5 tonnes par heure au Burundi
  • Est-ce que l'huile de palme est une huile végétale ?
  • L'Indonésie est le premier producteur d'huile de palme de la planète, avec près de 60 % du volume mondial, expédiant à l'étranger jusqu'aux deux tiers de sa production annuelle, soit environ 30 millions de tonnes. Bien que critiquée pour son impact environnemental, l'huile de palme reste l' huile végétale la plus consommée dans le monde.
  • Quels sont les effets de la culture non soutenable de l'huile de palme ?
  • Sa culture non soutenable peut entraîner la perte de biodiversité, causer le déplacement des populations locales et autochtones et, à une échelle plus globale, l'augmentation des émissions de gaz à effet de serre. C'est pourquoi le WWF se mobilise pour une production durable d'huile de palme.
  • Quels sont les effets de la plantation de palmiers à huile ?
  • La plantation de palmiers à huile se fait aussi au détriment des tourbières (écosystèmes stockant d'importantes quantités de carbone), causant ainsi le relargage d'importantes quantités de gaz à effet de serre dans l'atmosphère. Les populations sont également impactées, surtout les communautés qui dépendent de la forêt pour leur subsistance.
  • Quels sont les pays producteurs de l'huile d'olive ?
  • La production a principalement lieu en Indonésie et Malaisie, qui concentrent 85% de la production mondiale. Le reste est produit dans des pays tropicaux d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine. A l'horizon 2030, la FAO estime que les volumes produits devront être deux fois supérieurs à ce qu'ils étaient en 2000.