• ligne de production d'huile de palme spécification de l'huile de palme brute en Côte d'Ivoire
  • Quelle est la consommation d'huile de palme ?
  • Entre 2007 et 2017, la production d'huile de palme dans la sous-région a crû en moyenne de 3 % par an, contre 5 % pour la consommation. La quasi-totalité de la production est utilisée à des fins alimentaires, seuls 5 % sont transformés pour des usages non-alimen-taires (savons et autres). Rapportée au nombre d'habitants, la consommation d'huile
  • Quels sont les avantages de l'huile de palme en Côte d'Ivoire ?
  • Enfin, il convient de préciser, et c'est un paradoxe, qu'en Côte d'Ivoire la production d'huile de palme contribue moins à la déforestation que celles d'hévéa et de cacao, qui font pourtant l'objet de davantage de certifications environnementales et sont expor-tées en masse vers l'Europe.
  • Quels sont les taux d'extraction de l'huile de palme ?
  • production des margarines ou en mélange avec les autres huiles végétales. Les taux d'extraction, par rapport au poids frais des régimes, sont de 20 Photo 41 : Extracteur de l'huile de à 23% pour l'huile de palme et 4 à 6% pour l'huile de palmiste (amande). palmistes L'huile de palme, est surtout alimenta
  • Quels sont les avantages du palmier à huile ?
  • L'accrois-sement de la productivité peut aussi avoir des retombées positives pour l'environne-ment, via la limitation des surfaces cultivées, à condition cependant de s'accompagner de strictes réglementations publiques visant à contrôler la déforestation. La filière ivoirienne du palmier à huile est fonctionnelle et bien structurée.