• projet de ligne de production de riz usine de raffinage d'huile de son de riz
  • Comment importer du riz en France ?
  • Toute importation de riz doit suivre la procédure en ligne dictée par les Ministères, Départements et Agences de Contrôle (MIDAC) afin d'obtenir un certificat de consommabilité. L'agence de contrôle sanitaire des qualités des denrées alimentaires (ACSQDA) est l'organe de contrôle référent pour tout contrôle qualité des denrées alimentaires.
  • Quelle est la solution la plus économique pour le riz produit localement ?
  • L'importation et le mélange de 1% de grains fortifiés avec du riz local seraient probablement la solution la plus économique si l'on envisageait de fortifier du riz produit localement. Les niveaux d'investissement relativement faibles et la simplicité du processus de mélange font du mélange local une option réalisable.
  • Comment améliorer la qualité du riz ?
  • La sous-stratégie sur la post-récolte consiste surtout au développement de stratégies sur l'amélioration de la qualité du riz et la réduction des pertes post-récoltes. Il s'agit en fait de développer / mettre en place la technologie adéquate pour une meilleure efficacité et une meilleure qualité de la transformation du riz.
  • Quels sont les objectifs de la filière riz ?
  • L'objectif global retenu est de contribuer à la sécurité alimentaire, à l'amélioration des revenus des acteurs de la filière riz et à la croissance économique Le riz est de loin la céréale la plus consommée quotidiennement par tous les groupes d'âge à Madagascar.