• ligne de production d'huile de palme usine d'huile de palme de soja en Côte d'Ivoire
  • Quelle est la différence entre le soja et le palmier à huile?
  • Premier fournisseur de corps gras végétal devant le soja, le palmier à huile produit deux huiles. L'huile de palme rouge est extraite de la pulpe du fruit. L'huile de palmiste, de couleur ivoire, est issue de l'amande, ou palmiste.
  • Quelle est la production de l'huile de palme?
  • -DOCUMENT DE STRATEGIE DE DEVELOPPEMENT DU SECTEUR RURAL - - 44 — La production nationale d'huile de palme brute est de l'ordre de 190 000 tonnes par an. Les besoins totaux du marché intérieur en huile de palme sont estimés à 220 000 tonnes pour 201016
  • Comment fonctionne l'huile de soja?
  • Ce sous-produit de l'huile de soja est obtenu à partir d'une simple pression à froid et d'une décantation de la graine de soja. La pression des graines permet d'obtenir un liquide qui est un mélange d'huile et de lécithine, la décantation permet de les séparer. La lécithine de soja est, donc, une substance huileuse (de nature lipidique).
  • Quels pays sont dépendants de l'huile de palme ?
  • L'ONG n'estime pas pour autant que ces pays, dont l'économie est diversifiée, soient dépendants de l'huile de palme. Avec 265 millions d'habitants, l'Indonésie est en effet le quatrième État du monde par sa population. Stéphanie Barral (2014) voit dans la plantation d'huile de palme « l'archétype de la grande plantation capitaliste ».