• Ligne d'usine de traitement d'huile de maïs en France
  • Quels sont les avantages de la transformation du maïs ?
  • En effet, un maïs bien cultivé, bien séché et bien conservé est un maïs qui se transforme mieux. Notre maîtrise de l'ensemble de la chaîne nous permet de proposer des farines, semoules et gritz de maïs d'excellente qualité. La transformation du maïs, c'est notre métier !
  • Quelle est la production de maïs en France ?
  • La semoulerie de maïs française utilise environ 300 000 tonnes de maïs grain chaque année. 64 % de la production de semoule de maïs est exportée. La France est le 2e producteur et 2e exportateur européen de maïs doux en conserve. La France est le 1er producteur européen et le 1er exportateur mondial de maïs semence.
  • Combien de tonnes de maïs grain sont produites en France chaque année ?
  • En moyenne 13 millions de tonnes de maïs grain sont produites en France chaque année. La semoulerie de maïs française utilise environ 300 000 tonnes de maïs grain chaque année. 64 % de la production de semoule de maïs est exportée. La France est le 2e producteur et 2e exportateur européen de maïs doux en conserve.
  • Quelle est la consommation de maïs doux ?
  • Elle produit également 31 000 tonnes de maïs doux surgelé. La consommation française de maïs doux est de moins de 1 kg par an et par habitant, les Américains eux en consomment 11 kg. Sources : USM, FranceAgriMer, Eurostat, Maïz'Europ