• ligne d'huile de graines de soja sèches en Côte d'Ivoire
  • Quand utiliser la graine du soja?
  • En phytothérapie, la partie utilisée est la graine du soja. Les semences de soja sont mises en terre en avril ou mai et la récolte se fait entre septembre et novembre. Les gousses sont décortiquées et seules les graines entières sont conservées, afin de garantir tous les bienfaits nutritionnels de la plante.
  • Comment obtenir de l'huile de soja ?
  • Le procédé d'extraction pour l'obtention de l'huile de soja est presque le même que ceux utilisés pour les autre graines oléagineuse. Il existe des procédés ou méthodes traditionnel (le)s et des méthodes modernes selon les équipements utilisés. Les étapes pour l'extraction de cette précieuse huile sont les suivantes :
  • Quels sont les éléments du soja?
  • 1. le soja est composé des éléments suivants : 2. Ies graines de soja ont les protéines végétales les plus équilibrées. 3. 100g de soja peuvent suffire aux besoins quotidiens en protéine pour une personne. 4. lesgraines de soja sont lesprotéines les meilleures marché à produire ou à acheter. 5.
  • Quels sont les avantages de la trituration de la graine de soja ?
  • La trituration de la graine de soja permet d'obtenir l'huile alimentaire et les tourteaux de soja pour l'alimentation animale. Cette huile, de plus en plus prisée à travers le monde, est riche en acides gras essentiels (oméga 3 et oméga 6) pour la cuisine à froid. L'huile de soja raffinée est surtout utilisée pour la production de mayonnaise.