• Presse à vis pour l'extraction de l'huile de moutarde
  • Comment faire de l'huile de moutarde?
  • Elle fait partie de la famille des choux et est une oléagineuse puisqu'en broyant et en pressant les graines on peut obtenir de l'huile de moutarde. Ses origines remontent à il y a environ 3000 ansen Chine, en Inde et enAfghanistan.
  • Pourquoi utiliser une presse à vis ?
  • Le procédé de presses à vis est spécialement adapté aux problématiques de déshydratation des produits afin de les valoriser. Nos ingénieurs et techniciens ont les moyens de répondre à vos demandes les plus spécifiques et vous proposer une solution personnalisée. We extract the value, c'est un engagement.
  • Comment utiliser la moutarde ?
  • Son utilisation la plus connue est dans la préparation de la moutarde, lorsque la graine est broyée et mélangée avec de l'eau ou du vinaigre pour créer une pâte. La moutarde est utilisée comme condiment pour de nombreux plats, notamment pour garnir les hamburgers et les hot-dogs.
  • Quel est le plus grand exportateur de graines de moutarde ?
  • Sans surprise, le Canada est également le plus grand exportateur mondial de graines de moutarde. En fait, ce pays détient une part de 57% du marché. Le Népal arrive en deuxième position en tant que producteur de graines de moutarde. Ici, des tonnes de graines de moutarde 142,900 ont été produites dans 2015.