• création d'une petite huilerie de tournesol au Sénégal
  • Qu'est-ce que le tournesol ?
  • De son nom latin Helianthus annuus L, le tournesol est une plante oléagineuse appartenant à la famille des Astéracées. Cette plante annuelle de grande taille peut atteindre jusqu'à 4 mètres de haut au maximum. Le nom du tournesol provient du fait que ses fleurs tournent en direction du soleil au cours de la journée.
  • Quels sont les avantages du tournesol ?
  • Le tournesol a un système racinaire très puissant. Une longue racine en pivot lui permet d'aller chercher l'eau et les nutriments jusqu'à 2 mètres de profondeur. Bien plus que pour les autres cultures traditionnelles. Cette particularité offre à la plante une certaine tolérance aux stress hydriques.
  • Quel climat pour le tournesol ?
  • Une question ? Le tournesol apprécie les climats chauds et secs, comme on en trouve dans de nombreuses régions d'Afrique et du Moyen-Orient. Sa culture est adaptée aux régions d'agriculture pluviale.
  • Quel est le coût d'une unité artisanale de production d'huiles végétales ?
  • Le coût d'une unité artisanale de production d'huiles végétales de qualité, d'une capacité de traitement de 30 à 40 kg/heure de graines s'élève environ à 70-80 MFCFA (120.000 €).