• Usine de conditionnement d'huile de margarine en sachet à Kinshasa
  • Comment fabriquer la margarine ?
  • Le processus de production de la margarine se compose de cinq étapes : la préparation de la phase huileuse et de l'émulsifiant, la préparation de la phase aqueuse, la préparation de l'émulsion, la pasteurisation et la cristallisation. L'excédent éventuel est renvoyé dans la cuve de mélange par une unité de refonte en continu.
  • Comment optimiser vos procédés d'huiles végétales ?
  • Optimisez vos procédés d'huiles végétales grâce aux systèmes d'usine de margarine modulaires, hautement automatisés et hygiéniques d'Alfa Laval. Comptez sur nous pour trouver des solutions complètes à vos besoins. Installation modulable qui s'adapte facilement aux exigences en termes de capacité
  • Comment utiliser les huiles végétales ?
  • Générez de nouveaux revenus en raffinant davantage les huiles végétales dans des pâtes à tartiner à faible teneur en gras, ou des margarines pour la table, liquides, pour la pâtisserie ou la pâte feuilletée.
  • Quel est le processus de production de la margarine ?
  • Alfa Laval peut vous aider dans tous ces domaines. Le processus de production de la margarine se compose de cinq étapes : la préparation de la phase huileuse et de l'émulsifiant, la préparation de la phase aqueuse, la préparation de l'émulsion, la pasteurisation et la cristallisation.