• Installation d'une usine d'extraction et de raffinage d'huile de tournesol à Durban
  • Quels sont les différents types d'huiles alimentaires raffinées ?
  • Les huiles alimentaires raffinées sont d'une part utilisées en l'état pour l'alimentation humaine et, d'autre part, servent de matière de base pour une transformation ultérieure. Il peut s'agir en l'occurrence, par ex., de la mayon-naise, de la margarine, de la graisse de cuisson ou également de la production de biodiesel.
  • Comment fabriquer des huiles végétales ?
  • La fabrication d'huiles végétales relève de la rubrique ICPE 2240. Le schéma suivant permet de visualiser les différentes étapes de fabrication. A cela, il faut ajouter en amont la réception et le stockage des grains, ainsi qu'en fin de process, le stockage des pellets et éventuellement des huiles brutes.
  • Comment sécher les huiles surnageants ?
  • ion d'acidification des huiles, aussi est-il in-dispensable de les sécher. Après une seconde décantation, l'huile surnageant est soumise à un chaufage modéré sous agitation permettant d'évaporer l'eau microdispersée : opération délicate qui exige une parfaite maîtr se de l?allure du foyer de manière à éviter la calcination de l?huile. Procedé sem
  • Comment raffiner les huiles et graisses transestérifiées chimique-ment et durcies ?
  • raffiner ultérieurement les huiles et graisses transestérifiées chimique- ment et durcies. Une quantité exactement définie d'ar-gile décolorante (terres naturelles ou activées à action adsorbante, le cas échéant mélangées avec du charbon actif) est ajoutée en continu à l'huile.