• Production d'huile de palme à l'échelle industrielle en Côte d'Ivoire
  • Quelle est la durabilité environnementale de l'huile de palme ?
  • De fait, l'huile de palme est, à l'échelle mondiale, l'une de celle dont la durabilité environnementale est la plus discutée. Le débat tend à se polariser sur l'huile importée des pays d'Asie du Sud-est. Pourtant, à l'échelle de la Côte d'Ivoire et, plus largement, de l'Afrique de l'Ouest, la problématique dif-fère quelque peu.
  • Quels sont les principaux producteurs d'huile de palme en Afrique ?
  • N° de rapport : CIRAD-PERSYST N°2912 Sous licence . Résumé : La Côte d'Ivoire est l'un des principaux producteurs d'huile de palme en Afrique avec environ 500 000 tonnes produites par an provenant de la transformation de régimes issus de quelque 290 000 ha. 70% de ces plantations sont détenues par des planteurs villageois.
  • Quelle est la production ivoirienne d'huile de palme ?
  • La production ivoirienne d'huile de palme se partage entre petits planteurs villageois et plantations industrielles. Les premiers, environ 40 000, cultivent 175 000 hectares (soit 4,3 hectares en moyenne par actif), avec un rendement faible, de l'ordre de 5 à 8 t/ha.
  • Quelle est la place de la filière palmier à huile dans l'économie de la Côte d'Ivoire ?
  • La filière palmier à huile occupe aujourd'hui une place majeure dans l'économie de la Côte d'Ivoire : l'huile de palme est un produit essentiel de consommation locale des populations, et la quasi-totalité de la transformation se fait par une filière bien structurée.