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Machines de traitement d'huile de cuisson qui peuvent traiter diverses graines oléagineuses, y compris arachides, soja, graines de tournesol, palme, palmiste, sésame, graines de colza, graines de coton, etc.,

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  • Ligne d'huile de cuisson de soja, de sésame et d'arachide au Niger
  • Comment fonctionne l'huile de soja?
  • Ce sous-produit de l'huile de soja est obtenu à partir d'une simple pression à froid et d'une décantation de la graine de soja. La pression des graines permet d'obtenir un liquide qui est un mélange d'huile et de lécithine, la décantation permet de les séparer. La lécithine de soja est, donc, une substance huileuse (de nature lipidique).
  • Comment faire du soja jaune?
  • Pour le lait : avec 300 g de soja jaune pour pourrez réaliser 1. 5 l de lait environ Pour des plats divers : le soja sera au préalable cuit, le trempage et les cuissons adéquates seront indispensables pour la consommation du soja jaune.
  • Pourquoi l'huile de sésame n'a pas de saveur ?
  • L'huile de sésame pressée à froid n'a pas la saveur de l'huile de sésame chinoise parce qu'elle est produite directement à partir de graines crues et pas de graines grillées. Au moins au VIe siècle av. J.-C., les Assyriens fortunés utilisaient l'huile de sésame comme aliment, onguent et médicament 4 . Production en tonnes d'huile de sésame.
  • Quelle est la différence entre l'huile de sésame indienne et chinoise ?
  • L'huile de sésame indienne ( gingelly oil ou til oil) est jaune doré. L'huile de sésame pressée à froid n'a pas la saveur de l'huile de sésame chinoise parce qu'elle est produite directement à partir de graines crues et pas de graines grillées.