• 20tpd quelle est la ligne de processus de la machine à huile de germe de maïs
  • Quels sont les enjeux de la production industrielle d'huile d'olive ?
  • Lors de la production industrielle d'huile d'olive en très grandes quantités, les principaux enjeux sont souvent liés à des économies d'échelle. Il s'agit de maintenir une production continue fi able, extrêmement efi cace, avec un rendement élevé et de faibles coûts d'exploitation.
  • Comment Alfa Laval a-t-il optimisé le procédé de repassage ?
  • Pour répondre aux besoins croissants d'élimination des margines provenant de l'extraction en trois phases et pour optimiser le procédé de repassage permettant la récupération de l'huile et la réutilisation des sous-produits (voir page 13), Alfa Laval a développé un procédé de concentration thermique.
  • Comment la quantité d'oxygène affecte-t-elle la qualité de l'huile ?
  • La quantité d'oxygène en contact avec la pâte, joue un rôle essentiel pour déterminer la quantité et la qualité de l'huile. La combinaison du temps et de la température affecte l'activité enzymatique qui est responsable de la production de l'huile.
  • Quelle est la technologie d'extraction de l'huile d'olive proposée par Alfa Laval ?
  • Toute la technologie d'extraction de l'huile d'olive proposée par Alfa Laval est concentrée dans une ligne de process pré-assemblée, prête à l'emploi et facile à utiliser, qui permet un fonctionnement en continu avec un minimum d'effort ou de complexité.