• usine complète de moulin à huile de la meilleure qualité à Dakar
  • Comment a été construit le moulin à Dakar ?
  • Tout a commencé en 1946 avec la mise sur pied d'une société d'étude par Jacques MIMRAN pour l'implantation d'une minoterie à Dakar. En 1952 démarraient les travaux de construction des moulins avant l'arrivée sur le port de Dakar, du premier bateau transportant du blé à Dakar. En 1954, nous assistions au début de l'exploitation du moulin.
  • Qui a créé le moulin à huile ?
  • C'est en effet le 24 juillet 1982 que trente-cinq Saints-Jeannais et Mageois décident la création de ce moulin à huile. Passé de statut associatif à celui de coopérative, puis redevenu associatif, le moulin, qui a compté plus de 400 adhérents, a toujours fourni aux apporteurs une huile de qualité produite par leurs propres olives.
  • Quels sont les produits du Moulin ?
  • Le moulin produit et vend une huile de qualité, des monovariétales picholine, aglandau, bouteillan, négrette et huiles d'assemblage comme la sublime huile goût à l'ancienne, issue d'olives sur-maturées. Une visite s'impose. Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h.
  • Pourquoi les Grands Moulins de Dakar ont-ils lancé un projet d'investissement de 10 milliards au Maroc ?
  • Ils ont lancé un projet d'investissement de 10 milliards au Sénégal dans le domaine avicole. «Nous sommes allés chercher de l'expertise et des capitaux au Maroc pour former Zalar Sénégal, une entreprise 100% sénégalaise», a annoncé Franck Bavard, directeur général des Grands moulins de Dakar.