• machine de production d'huile de soja en france
  • Où se trouve le soja en France ?
  • En France, il y a 2 zones principales de production de soja : le Sud-Ouest et l'Est. Mais en dehors de ces bassins traditionnels, de nouvelles zones de production pourraient se développer, particulièrement en Poitou-Charentes et Centre.
  • Où est cultivé le soja ?
  • Originaire de Chine, cette légumineuse est cultivée en Asie et surtout sur le continent américain, où 3 pays, les USA le Brésil et l'Argentine réalisent plus de 80% de la production mondiale et 86 % des exportations de graine/huile/tourteaux. La demande mondiale en tourteau de soja a longtemps été concentrée sur l'Amérique du Nord et l'UE.
  • Quelle est L'évolution du soja ?
  • Le soja est introduit dans les années 80. La légumineuse à par la suite refait surface en 2010. Cette évolution est provoquée par les nouvelles tendances alimentaires qui se développent en occident. La France comptait 180 000 ha de soja en 2022. De plus, le pays ambitionne d'atteindre 250 000 ha de soja en 2025, puis, 300 000 en 2030.
  • Quelle est la production de soja en Europe ?
  • III. La production de soja en Europe et en France En 1989 les surfaces en soja cultivées dans l'équivalent de l'UE28 ont atteint le record de 1,2 Mnha, dont 510 000 ha en Roumanie, 480 000 ha en Italie et 135 000 ha en France.