• Installation d'une usine de transformation d'huile de canola/colza de 50 tonnes par jour en Haïti
  • Quel est le prix d'un canola ?
  • Dans les conditions actuelles (janvier 2010), le prix d'achat du canola est de l'ordre de 450 $/t, le prix du diesel à la pompe, de 1,00 $/L et la valeur du tourteau, de 345 $/t (estimation). Par conséquent, l'activité d'extraction d'huile serait légèrement déficitaire avec des pertes de 46 $/ha.
  • Combien d'huile végétale pour une ferme laitière ?
  • En considérant la consommation annuelle de carburant de la ferme laitière moyenne, soit 8 000 litres (tableau 3-1), une production annuelle de 125 000 litres d'huile végétale serait requise, ce qui nécessiterait une superficie ensemencée en canola de 185 ha (12 ha par entreprise).
  • Comment évaluer la rentabilité de la production d'huile ?
  • La rentabilité de la production d'huile à des fins énergétiques est difficile à évaluer de façon globale. En effet, plusieurs scénarios sont envisageables, notamment dans le choix du procédé d'extraction et de la taille de l'entreprise (regroupement ou non de producteurs).
  • Comment faire l'extraction des huiles ?
  • L'extraction des huiles dans la seconde étape utilise un solvant organique (comme l'hexane) chauffé à 50-60°C puis s'effectue par percolation à contrecourant du solvant pendant 4 à 5 heures. Le mélange d'huile et de solvant ainsi obtenu est distillé par chauffage (115-120°C) sous aspiration et injection de vapeur.