• 3 300tpd usine de transformation d'huile de tournesol en France
  • Quel est le 5ème producteur mondial d'huile de tournesol ?
  • D'après la FAO Avec environ 700 000 hectares dédiés à cette culture, l'Hexagone se positionnait comme le 5ème producteur mondial d'huile de tournesol dans le monde en 2021, derrière la Turquie et devant l'Espagne.
  • Quels sont les secteurs de valorisation de l'huile de tournesol ?
  • Au niveau non-alimentaire, les principaux secteurs de valorisation de l'huile de tournesol sont l'énergie avec la production de biocarburants et l'oléochimie avec la production de bioproduits élaborés à partir de l'huile ou ses dérivés. Ils représentent au total environ 13 % des utilisations d'huile de tournesol en France (Figure 4).
  • Qui produit l'huile de tournesol ?
  • Au niveau mondial, l'Ukraine et la Russie réalisent l'essentiel de la production mondiale d'huile de tournesol. D'après FranceAgrimer, l'Ukraine représente 50% des exportations d'huile de tournesol et cette huile végétale constitue la moitié des exportations ukrainiennes vers la France.
  • Quels sont les débouchés de l'huile de tournesol ?
  • Leurs débouchés le plus souvent complémentaires restent résolument alimentaires avec seulement 50 000 tonnes par an environ d'huile de tournesol destinée aujourd'hui à des usages non alimentaires soit moins de 10% de la production annuelle.