• petite ligne d'huile de colza froide exportée dans le monde entier
  • Quels sont les exportations de colza ?
  • Il a exporté 7,5 millions de tonnes de graines de colza en 2014 (soit plus de 55 p.100 des exportations mondiales), 3,5 millions de tonnes de tourteaux de colza (près de 65 p.100 des exportations mondiales) et 2,5 millions de tonnes d'huile de colza (63 p.100 des exportations mondiales).
  • Quelle est la différence entre l'huile de colza et la Palme ?
  • L'Espagne, les Pays-Bas et la Belgique triturent, en revanche, essentiellement des graines importées. L'huile de colza est pour le moment moins compétitive que les huiles de palme et de soja. Le colza a un rendement de production d'huile intermédiaire, et son coût de production est supérieur à celui des huiles de palme et de soja.
  • Quels sont les avantages du colza ?
  • Le colza a un rendement de production d'huile intermédiaire, et son coût de production est supérieur à celui des huiles de palme et de soja. Le colza est notamment plus dépendant du coût de l'énergie (gaz naturel), car il consomme plus d'engrais azoté que le palmier. Le soja étant une légumineuse, il ne nécessite pas d'apports azotés.
  • Où est fabriqué le colza ?
  • Les récoltes continuent à baisser dans les deux grands bassins de production que sont le Canada et l'Union européenne, mais d'autres pays tirent leur épingle du jeu. La production de colza remonte, pour la campagne 2020/2021, à l'échelle mondiale. (©Adobe Stock)