• huile de graines de lin comestible extrait de plante d'huile de lin en Côte d'Ivoire
  • Quels sont les bienfaits de l'huile de lin ?
  • L'huile de lin est connue pour sa richesse en acides gras polyinsaturés. Ils représentent environ 70 % du poids total de la graine. flavonoïde. D'un point de vue nutritionnel, elle apporte environ 900 kcal pour 100 ml, comme toutes les huiles. Sa richesse en acide alpha linolénique est cependant exceptionnelle avec 56 g pour 100 ml de produit fini.
  • Quels sont les bienfaits de l'huile de lin crue ?
  • Ces recettes améliorent le gout de l'huile de Lin et limitent aussi son oxydation (la rendant stable dans le temps). Notons tout de même que l'huile de Lin crue issue de la première extraction à froid est extrêmement fragile. Les conditions de stockage devront être adaptées en conséquence. Comment consommer l'huile de Lin ?
  • Quels sont les bienfaits de l'huile de lin ?
  • Le lin et son huile sont depuis très longtemps utilisés dans les médecines asiatiques. Sa richesse exceptionnelle en omégas 3, notamment en acide alpha-linolénique, lui confère de nombreuses vertus médicinales. Aujourd'hui, les scientifiques la redécouvrent et mettent peu à peu en lumière les bienfaits de l'huile de lin.
  • Quels sont les bienfaits du lin ?
  • Aujourd'hui encore, le lin, sous forme de graines ou d'huile, fait partie de la pharmacopée chinoise, mais également ayurvédique. La médecine vétérinaire classique occidentale l'utilise également en tant qu' anti-inflammatoire.