• projet clé en main moulin à huile de tournesol bhoutan en france
  • Quels sont les différents types d'huiles de tournesol?
  • « Dans la famille des huiles de tournesol je voudrais… la classique (aussi appelée linoléique) et l'oléique. Deux huiles qui visuellement se ressemblent comme deux gouttes… d'huile, mais qui se distinguent par leur composition en acides gras (selon la variété des graines utilisées).
  • Est-ce que l'huile de tournesol est la meilleure des huiles végétales?
  • Longtemps réputée pour ses vertus santé, l'huile de tournesol n'est pourtant pas la meilleure des huiles végétales, notamment en raison de son déséquilibre Oméga 6 / Oméga 3. Quels sont ses bienfaits ? Ses méfaits ? À quelle fréquence l'utiliser ? Le point avec Véronique Liesse, diététicienne-nutritionniste. Quelle est la composition ?
  • Quelle est la production mondiale d'huile de tournesol ?
  • Sébastien Carteau, directeur de Vico, qui réalise 28500 à 29000 tonnes de chips et autres produits par an, table sur «30000 tonnes d'ici deux ans». - G.L. La Russie et l'Ukraine assurent 80 % de la production mondiale d'huile de tournesol.
  • Qui fabrique l'huile de tournesol ?
  • Or, "l'huile de tournesol utilisée en cuisson est de l'huile issue du tournesol oléique, qui est majoritairement produit en Ukraine", explique à l'AFP Jean-Philippe Puig, directeur général du groupe Avril, numéro un français des huiles et protéines végétales (Lesieur, Puget).