• machines de ligne de conditionnement automatique de production d'huile de soja
  • Quel est le rôle du soja dans l'industrie alimentaire?
  • Le soja forme la base de matières premières industrielles très importantes, par exemple sous forme d'huile et de lécithine pour les industries alimentaire, de la pommade ou du savon en Afrique de l'Ouest.
  • Comment fonctionne l'huile de soja?
  • Ce sous-produit de l'huile de soja est obtenu à partir d'une simple pression à froid et d'une décantation de la graine de soja. La pression des graines permet d'obtenir un liquide qui est un mélange d'huile et de lécithine, la décantation permet de les séparer. La lécithine de soja est, donc, une substance huileuse (de nature lipidique).
  • Quels sont les différents types de pratiques de production du soja?
  • Cette technologie décrit les bonnes pratiques de production du soja commençant pour le choix et la préparation du sol et le choix des semences, passant par les semis, le démariage et l'entretien de la parcelle jusqu' à la récolte et la battage-vannage.
  • Qu'est-ce que la technologie du soja?
  • Description Mise en ?uvre au Bénin en Afrique Occidentale en collaboration avec le projet “Programme de Promotion de l'Agriculture” (ProAgri), la technologie consiste à mettre en application les bonnes pratiques agricoles à la production du soja. La production du soja, comme toute autre céréale, se fait en suivant des étapes clés.