• usine d'extrusion d'huile de soja et de son de riz à Durban
  • Quels sont les trois premiers exportateurs de soja?
  • Car les trois premiers exportateurs de soja, les États-Unis, le Brésil et l'Argentine, continueront à représenter près de 90 pour cent des exportations totales mondiales de soja, de farine de soja, d'huile de soja dans la décennie à venir. Sur la période 1990-2013, la production de soja en ASS a augmenté à un taux moyen de 6,5 % par an (Figure 1).
  • Quel est le volume de soja exporté par le Brésil ?
  • Selon l'USDA, le volume de soja exporté par le pays devrait atteindre 87 millions de tonnes, soit 2 millions de tonnes de plus qu'en 2020/2021. Pour rappel, le Brésil compte pour plus du tiers de la production mondiale de soja. La filière compte à elle seule pour 26 % de son PIB agricole.
  • Quels sont les problèmes posés par la culture industrielle de soja ?
  • La déforestation n'est pas le seul problème posé par la culture industrielle de soja : le soja OGM est largement majoritaire en Amérique du Sud et au Brésil et en Argentine, plus de 95% du soja produit est transgénique.
  • Pourquoi le Brésil a-t-il explosé la production de soja ?
  • (Agence Ecofin) - Au Brésil, la production de soja a explosé sur la dernière décennie. Avec la demande mondiale croissante, le pays s'est imposé comme le premier fournisseur mondial de l'oléagineux. En 2021/2022, la filière pourrait encore réaliser un exploit. Au Brésil, rien ne semble arrêter l'essor de la filière soja.