Rendement, récolte, manipulation et stockage du cacao
- Utilisation du produit: production d'huile de cuisson
- Numéro de modèle: HT-131
- Service après-vente: support technique
- Garantie: 12 mois
- Application: toutes
- Tension: 380 V
- Apparence: Horizontale
- Matériaux de presse: Tournesol, Toutes les graines
- Série de presse: Seconde
- Personnalisé: personnalisé
- Couleur: Argent
- Paquet de transport: Emballage nu
- Spécification: 800 KG
- Capacité de production: 50 jeux/ mois
En général, le rendement moyen du cacao peut varier de 300 à 2 000 kg par hectare, en fonction de la région, de la variété, des pratiques agricoles appliquées, de la densité de la culture et de l'âge des arbres. Le rendement moyen au Ghana est d'environ 400 kg par hectare (357 lb/acre) (C. Streck et al., 2017).
La culture du cacao est un processus complexe qui nécessite une attention minutieuse à chaque étape. Ce processus comprend ces huit étapes principales : la sélection de la bonne variété de cacaoyer, la préparation du sol, la plantation et l'entretien du cacaoyer, la récolte des cabosses de cacao, l'écabossage des cabosses pour extraire les fèves, […]
Équipement de Traitement de Fèves de Cacao à Petite Échelle de Haute Qualité
- Utilisation: huile de cuisson
- Capacité de production: 10T/jour - 100T/jour, 5 T-200 T par heure
- Numéro de modèle: Machine d'extraction d'huile de palmiste
- Tension: 380 V/ 50 HZ, 380 V/440 V ou local tension
- Puissance (W): 15KW, Selon capacité
- Dimension (L*W*H): 1700*1100*1600mm , Selon capacité
- Poids: 1 200 kg, selon la capacité
- Mot clé: machine de traitement du pétrole
- Capacité du fournisseur: 5T-200T par heure
- li>
L'équipement de transformation du cacao à petite échelle peut traiter 100 à 500 kg de fèves de cacao par heure, produisant de la liqueur de cacao, du beurre de cacao, de la poudre de cacao, etc. La production entièrement automatique et l'efficacité de production élevée en font un choix idéal pour les usines de transformation du cacao.
La fermentation des fèves de cacao est une étape cruciale dans la production de chocolat. Car ce processus permet de développer les arômes et les saveurs caractéristiques du chocolat, tout en réduisant l'amertume des fèves. La fermentation est également essentielle pour la conservation des fèves et la prévention des moisissures. Dans cet article, nous […]
IDENTIFICATION DES PRATIQUES ET TYPES DE SYSTEMES AGROFORESTIERS A BASE DE CACAOYERS (Theobroma cacao L.) DANS LES TROIS PRINCIPALES ZONES
- Utilisation du produit: production d'huile de cuisson
- Capacité de production: 5TPD-500TPD
- Numéro de modèle: YZYZ-5
- Tension: Conception selon la demande du client
- Puissance (W): Selon les clients Besoin
- Dimension (L*W*H): selon les besoins du client. besoin
- Poids: Selon les clients' besoin
- Certification: ISO9001, BV, CE
- Couleur: Conception selon les exigences
- Condition de production: Un à trois employés
- Matériel: Acier au carbone ou acier inoxydable
- Matière première: Graines potagères
- Marchés d'exportation: Europe, Asie du Sud-Est, Afrique, etc
- Principe de fonctionnement: Extrusion mécanique
- Principe de fonctionnement: Extrusion mécanique
- Période de garantie: un an
- Manuel en anglais: oui
- Visite d'usine: oui
Le type 1 (0 à 5 ans) et le type 2 (6 à 15 ans) sont dominés par les espèces forestières tandis que le type 3 (16 à 30 ans) et le type 4 (plus de 30 ans) sont dominés par des espèces.
4. D. OKALI et J. OWUSU (1975) 5. P. JAGORET (2011) En Côte d'Ivoire, il n'existe pas de données scientifiques fiables illustrant l'impact de l'association des arbres sur les rendements cacaoyers. Cela complique l'examen des effets de l'agroforesterie sur les
Produire un cacao durable : à quelles conditions
- Utilisation: huile de cuisson
- Capacité de production: 30-500T/J
- Numéro de modèle: RE20
- Tension: 220 v-415 v
- Puissance (W): 10 -50kw
- Dimension (L*W*H): selon capacité
- Poids: 1000kg
- Acier Norme d'huile: huile comestible de 1ère qualité
- S'adapter à: tous types de matériaux à base d'huile végétale
- phospholipide: supprimer
- Période de garantie: 1 an
- Capacité de traitement: usine
- Méthode: extraction d'huile de machine
- processus: désodorisation
- nom de l'entreprise: zhengzhou QI'E
- huile résiduelle: moins de 1 %
Le cacaoyer prospère dans des aires climatiques où sa production entre en concurrence avec les forêts tropicales. Le défrichement d'une parcelle de forêt pour la mise en culture du cacao est une pratique courante, permettant des rendements importants les premières années de production (Ruf, 1995 ; Bitty et al., 2015).
Les fèves de cacao de haute qualité contiennent généralement entre 53 et 58 % de beurre de cacao, qui contribue à la texture onctueuse et à la riche saveur du chocolat. Au cours de la transformation, les fèves de cacao sont transformées en beurre de cacao et en tourteaux de cacao, le beurre de cacao étant utilisé dans des produits tels que les barres chocolatées et les confiseries.
- Quelle quantité de cacao par hectare ?
- La production annuelle moyenne de cacao par arbre est d'environ 1 à 3 kg, ce qui se traduit par une production moyenne de 300 à 3000 kgde fèves de cacao par hectare et par an. Ces chiffres varient en fonction de la variété de l'arbre, son âge, les conditions climatiques, la qualité du sol et aussi les pratiques de gestion de la plantation.
- Quels sont les facteurs qui influencent le rendement du cacao ?
- De nombreux facteurs influencent le rendement du cacao, y compris la variété de l'arbre, l'âge de l'arbre, les conditions climatiques, la qualité du sol et l'entretien de l'arbre. Le rendement du cacao n'est donc pas simplement une question de nombre de gousses produites par arbre.
- Qu'est-ce que le cacao ?
- Le cacao, l'ingrédient principal du chocolat, subit un processus complexe pour passer de la fève brute à une friandise délicieuse et appréciée. Le processus de transformation du cacao comprend plusieurs étapes, chacune jouant un rôle crucial dans le développement de la saveur, de l'arôme et de la texture uniques du chocolat.
- Comment améliorer la production de cacao ?
- Pour améliorer la production annuelle de cacao et l'efficacité des rendements, les gouvernements qui se sont succédé depuis l'indépendance ont adopté des politiques et des programmes pour s'attaquer à ces obstacles importants qui pèsent sur l'industrie.
