• huile de soja, d'arachide, d'arachide, huile végétale comestible
  • Comment utiliser l'huile d'arachide ?
  • Pour les fritures, remplacer l'huile au bout de 6 utilisations. La neutralité gustative de l'huile d'arachide lui permet de réaliser des vinaigrettes, des mayonnaises pour assaisonner des salades. On peut aussi l'utiliser pour les préparations de marinades à destination des viandes et des poissons.
  • Comment extraire de l'huile de soja ?
  • Pour le soja, on commence directement par un broyage et l'extraction à l'hexane car la teneur en huile est assez faible. traitement des huiles brutes obtenues par centrifugation pour enlever les résidus solides éventuels.
  • Quels sont les bienfaits de l'huile de soja ?
  • Les bienfaits de l' huile de soja s'étendent au-delà de la peau et cet ingrédient entre également dans la formulation de soins destinés au cuir chevelu et aux cheveux. L'huile de soja apaise les démangeaisons du cuir chevelu. Parfois sujet aux tiraillements et aux irritations, le cuir chevelu mérite aussi qu'on prenne soin de lui.
  • Comment extraire le soja ?
  • traitement d'extraction par solvant. On ajoute de l' hexane qui est versé sur le tourteau gras et mélangé, le tout est chauffé puis les vapeurs sont condensées, l'hexane est séparé sous vide vers 60-65 degrés. Pour le soja, on commence directement par un broyage et l'extraction à l'hexane car la teneur en huile est assez faible.