• chaîne de production d'huile de son de riz à grande échelle au Congo
  • Pourquoi la production du riz au Mali est-elle importante?
  • Les importantes potentialités d'augmentation de la production du riz au Mali, augurent de bonnes perspectives pour le secteur de la transformation qui a un rôle important à jouer dans l'amélioration de la compétitivité du riz local.
  • Quels sont les avantages du développement durable des chaînes de valeur du riz?
  • Au regard de la demande urbaine croissante pour le riz, de la dépendance actuelle au riz importé, et des potentialités énormes de la riziculture en Afrique de l'Ouest et en particulier au Mali, un développement durable des chaînes de valeur du riz local pourrait considérablement contribuer à la sécurité alimentaire.
  • Comment le riz malien est-il exporté?
  • L'étude du schéma de commercialisation des céréales (2011), estimaient les volumes de riz malien exportés entre 2005 et 2009 principalement en direction de la Mauritanie et de la Guinée à environ 6 000 tonnes. Les exportations en direction de la Guinée portent sur le riz étuvé.
  • Quelle est l'influence du riz importé sur le marché?
  • L'influence du riz importé est en régression mais persiste. Les volumes restent encore de l'ordre de 100'000 tonnes/an et peuvent venir en perturbation du marché si des mesures de régulations ne sont pas prises et appliquées (AMASSA, 2014).